?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень нежный, ароматный и быстрый в приготовлении супчик. Морковь и имбирь – это мое самое любимое сочетание в супе. А какое сочетание любите Вы?

Ингредиенты:
IMG_1234

4 ст. л. сливочного масла
1 луковица
1 кг моркови
свежий имбирь
4 чашки овощного бульона или воды
соль и перец по вкусу

Обжарить лук на масле. Добавить имбирь.
Морковь мелко нарезать и добавить в кастрюлю.
Залить водой или бульоном. Довести до кипения и варить на среднем огне до готовности моркови (15-20 минут).
Снять с огня и блендером взбить смесь до состояния пюре.
Посолить и поперчить.
Приятного аппетита!

IMG_1233

http://lana.moskalyuk.com/recipe/8232/

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
lifetastesgreat
Feb. 6th, 2015 07:14 am (UTC)
какой потрясающий цвет!!!
lanamoskalyuk
Feb. 11th, 2015 07:08 am (UTC)
Аня, большое спасибо!
manyakotic
Feb. 6th, 2015 06:30 pm (UTC)
Тоже люблю это сочетание, а еще пробовала морковно апельсиновый суп, тоже хорошо сочетатся :)
lanamoskalyuk
Feb. 11th, 2015 07:09 am (UTC)
морковно апельсиновый надо будет обязательно попробовать :)
спасибо!
sunpolina
Feb. 8th, 2015 09:40 am (UTC)
Люблю такой :)
lanamoskalyuk
Feb. 11th, 2015 07:09 am (UTC)
И мы с сынулей умяли быстренько :)
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com