?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска украсит любой стол.

IMG_1183

Ингредиенты:
1 багет
1/4 чашки оливкового масла
1-2 дольки чеснока
3 больших персика (очистить и нарезать кубиками)
1 лук шаллот (мелко порубить)
1 ст. л. яблочного уксуса
1/2 ч. л. соли
400 гр сыр буррата
свежий базилик

IMG_1179

Разогреть духовку до 200С.
Багет разрезать на кусочки и смазать оливковым маслом.
Запечь 8-10 минут.
Пока хлеб теплый натереть чесноком.
Смешать в миске персики, лук, уксус и соль.
На каждый ломтик хлеба выложить сыр, сверху персиковую сальсу.
Украсить базиликом и бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!

IMG_1181

http://lana.moskalyuk.com/recipe/8230/

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
culina_life
Feb. 4th, 2015 07:29 am (UTC)
Какая прелесть, Светуль!
lanamoskalyuk
Feb. 12th, 2015 06:19 am (UTC)
Ириш, спасибо! Да, очень вкусно получилось!
suhumchanka56
Feb. 4th, 2015 11:27 am (UTC)
очень красиво выглядит!
lanamoskalyuk
Feb. 12th, 2015 06:20 am (UTC)
Мариша, спасибо!
ziuk_cook_book
Feb. 4th, 2015 04:14 pm (UTC)
Какие красивые и яркие получились!
lanamoskalyuk
Feb. 12th, 2015 06:20 am (UTC)
Марина, спасибо. Угощайся!
polet_cucina
Feb. 4th, 2015 07:49 pm (UTC)
Так летом повеяло! :) Оригинальная и очень красивая закуска, Света! И очень интересно по вкусу. :)
lanamoskalyuk
Feb. 12th, 2015 06:20 am (UTC)
Да, вкус прекрасный. Нам такое очень нравится.
pratina
Feb. 4th, 2015 08:59 pm (UTC)
отличные сочетания, лишь чеснок как-то напрягает, но подозреваю, кто составлял рецепт знал, на что идет)))
lanamoskalyuk
Feb. 12th, 2015 06:21 am (UTC)
Да, в ресторане пробовали, очень понравилось. Наконец-то нашли буррату и решила повторить. В ресторане только клубника была, а я с персиками. Очень вкусно и чеснок очень даже к месту (как для нас).
imungu
Feb. 4th, 2015 10:31 pm (UTC)
Обожаю буратту. А в таком исполнении должно быть еще вкуснее.
lanamoskalyuk
Feb. 12th, 2015 06:22 am (UTC)
Обязательно попробуй!
sunpolina
Feb. 6th, 2015 05:54 pm (UTC)
Как красиво!
lanamoskalyuk
Feb. 12th, 2015 06:22 am (UTC)
Спасибо, дорогая!
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com