?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень шоколадный кекс с приятной кокосовой ноткой.

IMG_1075

Ингредиенты:
1/4 чашки сливочного масла
1 1/2 чашки муки
1/2 чашки какао
1 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 чашки кокосового масла
1 чашка сахара
3 больших яйца
1 ч. л. ванильного экстракта
2/3 чашки кефира
1/4 чашки кокосовой стружки

IMG_1087

Разогреть духовку до 160С.
Форму для кекса смазать маслом или проложить бумагой.
Просеять муку, какао, соль и разрыхлитель.
Миксером взбить кокосовое масло, сливочное и сахар до пышной массы. Добавить яйца, взбить.
Взбивать пока масса не посветлеет. Добавить ваниль.
Аккуратно ввести мучную смесь и кефир. Перемешать.
Вылить массу в форму и посыпать кокосом.
Запечь в духовке 70-80 минут. Остудить.
Приятного чаепития.

IMG_1085

http://lana.moskalyuk.com/recipe/8219/

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
sunpolina
Feb. 1st, 2015 10:19 am (UTC)
Чудесный :)
lanamoskalyuk
Feb. 2nd, 2015 03:41 am (UTC)
Да, очень вкусный получился!
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com