?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень вкусный, питательный и легкий в приготовлении пирог. Лучше подавать в горячем виде, пока сыр не затвердел.

IMG_0626

Ингредиенты:
4 ст. л. сливочного масла
1 большая луковица (мелко порезать)
2 чашки кукурузы
2-3 больших цуккини (тонко нарезать колечками)
5-6 листьев базилика (мелко порубить)
1/2 ч. л. соли
350 гр сыра (любой твердый сыр)
3 яйца

Разогреть духовку до 180С.
Разогреть масло в сковородке и обжарить лук.
Добавить цуккини и кукурузу. Потушить 5-8 минут.
Снять с огня и добавить базилик и соль. Перемешать.
Яйца взбить и добавить к массе. Аккуратно добавить сыр и перемешать.
Форму выложить бумагой.
Аккуратно вылить массу в форму. Посыпать сверху еще сыром (можно и без этого), укрыть фольгой и запечь 20 минут.
Снять фольгу и вернуть пирог в духовку еще на 10 минут.
Остудить и подавать.
Приятного аппетита!

IMG_0624

http://lana.moskalyuk.com/recipe/8190/

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
olgavb_osa
Jan. 23rd, 2015 06:00 am (UTC)
Очень симпатично и совсем без муки, классно!)
lanamoskalyuk
Jan. 31st, 2015 05:27 am (UTC)
Да, очень вкусный пирог и муки совсем нет.
suhumchanka56
Jan. 23rd, 2015 08:07 am (UTC)
да это торт!
lanamoskalyuk
Jan. 31st, 2015 05:27 am (UTC)
Соленый торт :)))
exituss
Jan. 23rd, 2015 08:15 am (UTC)
Классный! Красиво и аппетитно!
lanamoskalyuk
Jan. 31st, 2015 05:27 am (UTC)
Спасибо! Угощайся!!!
polet_cucina
Jan. 23rd, 2015 09:19 am (UTC)
Свет, такой красивый получился! Возьму рецепт на заметку, очень мне понравился! Спасибо! :)
lanamoskalyuk
Jan. 31st, 2015 05:28 am (UTC)
Оля, на здоровье! Мои гости оценили и тот факт, что здесь нет муки, еще больше порадовал :) А еще, сюда же можно добавить грибы и перчик. В общем на твое усмотрение :)
sunpolina
Jan. 23rd, 2015 02:05 pm (UTC)
Чудесный!
lanamoskalyuk
Jan. 31st, 2015 05:29 am (UTC)
Спасибо, дорогая!
yul_yashka
Jan. 23rd, 2015 03:37 pm (UTC)
как же я люблю подобные несладкие пироги- запеканки! только такого количества сыра я боюсь- жирно все же! думаю, часть можно творогом заменить?
lanamoskalyuk
Jan. 31st, 2015 05:29 am (UTC)
С творогом не пробовала, но можно, конечно, попробовать :) Нам было в самый раз. Много овощей плюс сыр. Вышло все супер.
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com