?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рецепт Полины у меня прижился очень давно. На данный момент – это самые любимые бискотти. В этот раз делала с клюквой, изюмом, грецкими орехами, кокосом и миндалем. Очень вкусные и ароматные.

biscotti

Ингредиенты:
7 ст л муки (у меня – цельнозерновой)
4 ст л сахара (у меня – темного)
1 ч л разрыхлителя
щепотка гвоздики
1/2 ч л корицы
2 яйца
200 г сухофруктов
100 г орехов

biscotti

Разогреть духовку до 180 г
Нарезать сухофрукты и орехи.
Смешать все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, специи, сахар).
Добавить яйца в сухофрукты с орехами, перемешать.
Соединить сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешать и выложить ровным слоем в форму.
Отправить в духовку на 20 минут.
Вытащить (духовку не выключать!), дать немного остыть и нарезать острым ножом на полоски (бискотти).
Переложить на решетку и отправить в духовку еще на 15 минут.
Остудить и хранить в хорошо закрывающейся коробке или банке.

biscotti

Comments

( 46 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
miss_katherine
Sep. 4th, 2012 07:05 am (UTC)
ааа, сколько орешков и сухофруктов! Все, унесла рецепт, буду делать!)
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:38 am (UTC)
Катюш, обязательно сделай! Бискотти - одно удовольствие, так как состав супер вкусный :)
sveta_k
Sep. 4th, 2012 07:08 am (UTC)
обожаю бискотти! обязательно попробую такой вариант :)
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:38 am (UTC)
Света, обязательно попробуй. Очень вкусные!
we_that_we_eat
Sep. 4th, 2012 07:15 am (UTC)
Спасибо за рецепт, хочется попробовать!!!
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:39 am (UTC)
Рекомендую! Да и готовятся очень быстро.
lenycopsy
Sep. 4th, 2012 07:23 am (UTC)
Как я их люблю.
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:39 am (UTC)
И я!!!! :)
nataliya
Sep. 4th, 2012 08:12 am (UTC)
слушай, вот никак до них не доберусь!
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:39 am (UTC)
Наташа, срочно беги на кухню!! Они очень вкусные :)
elizabet_x
Sep. 4th, 2012 08:12 am (UTC)
Светочка, благодарю за рецептик! У меня началась "жаркая" пора и выпечка улетает ;-) Обнимаю!
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:40 am (UTC)
Эллочка, забирай на здоровье! Рецепт очень хороший и всегда получаются супер вкусные бискотти. Орехи и сухофрукты на свой вкус. Я всегда пробую различные сочетания. Чмоки-чмоки!
regisha_ja
Sep. 4th, 2012 08:14 am (UTC)
Светочка,как ты всё успеваешь????? Такую вкуснятину выпекать и с малюткой заниматься? Молодец!!! Как малышок-то, растёт потихоньку?
Спокойный или не очень?
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:42 am (UTC)
Региша, привет!! Я - сладкоежка, а шоколад сейчас нельзя, то вот спасаюсь такими быстрыми и вкусными бискотти :)
С малышом папа, когда я на кухне :) Он засыпает и я знаю, что у меня два часа есть. И да, мы растем, но с животиком мучаемся пока что.
(no subject) - regisha_ja - Sep. 7th, 2012 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lanamoskalyuk - Sep. 7th, 2012 06:57 pm (UTC) - Expand
rinavolskaya
Sep. 4th, 2012 08:41 am (UTC)
Лан, красавцы какие! у меня муж их обожает, нужно срочно его порадовать!
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:42 am (UTC)
Катюш, срочно делай и муж будет очень рад :)
cook_inspire
Sep. 4th, 2012 09:09 am (UTC)
Как много орешков!! Я люблю именно такие))) Пошла рецепт распечатаю, хочу сделать))
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:43 am (UTC)
Юля, на здоровье! Да, там одни орехи и сухофрукты. Очень вкусные получаются.
alenakogotkova
Sep. 4th, 2012 09:46 am (UTC)
Вкусные какие! Тоже очень их любим =))
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:43 am (UTC)
Спасибо, Ален. Их нельзя не любить :)
dolphy_tv
Sep. 4th, 2012 10:08 am (UTC)
и я люблю, чтоб было много начинки в них! :)
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:43 am (UTC)
Танюш, вот эти с мега начинкой :) Там одна начинка и поэтому очень вкусные!
i_love_cooking
Sep. 4th, 2012 10:57 am (UTC)
Замечательные!
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:44 am (UTC)
Спасибо, Настя! Угощайся.
culina_life
Sep. 4th, 2012 10:59 am (UTC)
Красивые! И такие насыщенные!
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:44 am (UTC)
Ириш, если любишь бискотти, рекомендую сделать именно эти :)
l_ape
Sep. 4th, 2012 11:06 am (UTC)
Конечно любимые! Даже рецепт читать уже вкусно!)
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:45 am (UTC)
Оля, спасибо! Я их просто обожаю!!
porosolka_balt
Sep. 4th, 2012 03:38 pm (UTC)
Какой богатый состав!
lanamoskalyuk
Sep. 7th, 2012 05:45 am (UTC)
Да, очень богатые и мега вкусные получаются.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 46 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com