?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мы с мужем подсели на эту пиццу. “Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую!

cauliflower pizza

Ингредиенты для “теста”:
1 1/2 чашки измельчанной цветной капусты (натереть на мелкой терке или измельчить в комбайне)
1 чашка сыра (натереть на мелкой терке) – Пармизан
1 яйцо (взбить)
соль
1 долька чеснока (мелко нарезать)
2 ч. л. оливкового масла

Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить.
Поставить в микроволновку на 1-2 минуты (смотрите, чтобы не сварилась!)
Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.
Разогреть духовку до 230С.
Сделать два “коржа” и переложить на пергаментную бумагу.
Выложить на противень и запечь в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Остудить.

А в качестве начинки добавляем все, что есть в холодильнике. У нас аджика, сыр, помидорки и укроп. ВКУСНО!

cauliflower pizza

Comments

( 60 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
porosolka_balt
Jul. 11th, 2012 09:23 am (UTC)
Вот как, оказывается, можно оздоровить пиццу!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:55 am (UTC)
Да, что-то в этом роде :) Спасибо, Валюш.
nnsvz_1
Jul. 11th, 2012 09:52 am (UTC)
Оригинальничаешь? Правильно делаешь. Я, пожалуй, тоже так попробую! Светик, спасибо!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:56 am (UTC)
Наташик, на здоровье! Цветную капусту обожаю и вот решила, почему-бы пиццу не попробовать :)
devuwka_vostoka
Jul. 11th, 2012 10:02 am (UTC)
очень классно получилось, а вот белое на пицце что?
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:56 am (UTC)
это сыр
(no subject) - devuwka_vostoka - Jul. 13th, 2012 03:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - lanamoskalyuk - Jul. 13th, 2012 03:15 am (UTC) - Expand
albina_zaripova
Jul. 11th, 2012 01:00 pm (UTC)
Какое интересное "тесто",однако ж
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:57 am (UTC)
Да, очень необычное, но вкусное и полезное.
tutussya
Jul. 11th, 2012 03:31 pm (UTC)
точно мне такое надо)))
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:58 am (UTC)
тогда забирай!
pushenok_lj
Jul. 11th, 2012 04:53 pm (UTC)
Свет, супер рецепт !! Уверена пропишется у нас :) И фотографии под стать рецеоту - такие яркие и летние !!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:58 am (UTC)
Ленчик, забирай на здоровье! Мы подсели на эту пиццу :) Уже закрытыми глазами делаю :)
katelig
Jul. 11th, 2012 06:13 pm (UTC)
Как оригинально!:) Обязательно сделаю!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:59 am (UTC)
Катюш, на здоровье!
irrez
Jul. 11th, 2012 06:32 pm (UTC)
Какое необычное тесто! Пицца очень аппетитная!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 03:00 am (UTC)
Ириш, большое спасибо! Нам очень понравилось. Такая полезная альтернатива :)
fragilisee
Jul. 11th, 2012 08:09 pm (UTC)
Ого! Интересный рецепт! Я сейчас ( эксперимент)пытаюсь убрать из рациона молочку ( кроме сыров) и глютен. Каши я не ем, поэтому вопрос усложняется, иногда мне очень сложно что то придумать что бы съесть. А этот рецепт просто находка. Обязательно попробую. Может еще подскажешь свои рецепты подходящие под мой эксперимент?
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 03:08 am (UTC)
овощные оладушки с сыром можно делать - очень вкусно!
всякие дипы, типа хумуса
супы-пюре (из брокколи, моркови, картофель с луком пореем) - вкуснятина!
различные салаты
кинву любишь? здесь рецептом очень много (самое любимое кинва с летними овощами)
гратин из цуккини
yummy_kitchen
Jul. 12th, 2012 04:59 am (UTC)
Ого! Ну ты затейница, Светуль! Точно поробую! И даже без муки!!!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 03:08 am (UTC)
Юльчик, угощайся! Очень вкусно получается.
cook_inspire
Jul. 12th, 2012 07:17 am (UTC)
Светик, я сейчас делаю уже, пеку!)) Пахнет потрясающе!))))
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 03:09 am (UTC)
Юля, я так рада!!! Как вам, понравилось?
Да, пицца очень ароматная.
(no subject) - cook_inspire - Jul. 13th, 2012 05:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - lanamoskalyuk - Jul. 13th, 2012 03:39 pm (UTC) - Expand
koa_latam
Jul. 13th, 2012 04:06 pm (UTC)
И ты только сейчас ее показываешь?!:))) Завтра же буду делать, цветную капусту надо купить:)
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 06:13 pm (UTC)
Да, решила наконец-то показать и вам :)))
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 60 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com