?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мы с мужем подсели на эту пиццу. “Тесто” очень вкусное, нежное и необычное. Поджаренная корочка не оставит никого равнодушным. Очень рекомендую!

cauliflower pizza

Ингредиенты для “теста”:
1 1/2 чашки измельчанной цветной капусты (натереть на мелкой терке или измельчить в комбайне)
1 чашка сыра (натереть на мелкой терке) – Пармизан
1 яйцо (взбить)
соль
1 долька чеснока (мелко нарезать)
2 ч. л. оливкового масла

Очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить.
Поставить в микроволновку на 1-2 минуты (смотрите, чтобы не сварилась!)
Слегка остудить и добавить все остальные ингредиенты.
Разогреть духовку до 230С.
Сделать два “коржа” и переложить на пергаментную бумагу.
Выложить на противень и запечь в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Остудить.

А в качестве начинки добавляем все, что есть в холодильнике. У нас аджика, сыр, помидорки и укроп. ВКУСНО!

cauliflower pizza

Comments

( 60 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
snova_anechka
Jul. 11th, 2012 05:12 am (UTC)
Свет, как интересно то!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:41 am (UTC)
Анют, а как вкусно! Я уже раз 6 её делала :) такая легкая для желудка (по-сравнению с пиццой) и полезная. Муж просто влюбился в это блюдо.
miss_katherine
Jul. 11th, 2012 05:34 am (UTC)
Ого, какая необычная и интересная пицца! Супер!!!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:41 am (UTC)
Катюш, дорогая, спасибо! Да, "пицца" очень понравилась. Уже несколько раз делала с разными начинками и сырами.
cook_inspire
Jul. 11th, 2012 05:59 am (UTC)
Куплю капусту и буду делать, очень моё прямо!))))
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:42 am (UTC)
Юльчик, на здоровье! Я не знала, что мой муж подсядет на эту "пиццу" :) Уже много раз делала.
manyakotic
Jul. 11th, 2012 06:07 am (UTC)
Ухты! Тесто необычное и те интересное, выглядит на все 100!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:44 am (UTC)
Марина, да, очень необычное! Но нам оно очень понравилось. Конечно, это далеко не оригинальная пицца, но вкусно и как то легче для желудка.
aqira_abri
Jul. 11th, 2012 06:29 am (UTC)
Точно попробую ;) Оладки делала, но до пиццы не додумалась...
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:44 am (UTC)
Да, оладушки я сама частенько делаю.
zveruska
Jul. 11th, 2012 06:36 am (UTC)
какая прелесть, Светик..
непременно воспользуюсь, нравится
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:45 am (UTC)
Аня, забирай на здоровье! Нам очень понравилось.
juliness
Jul. 11th, 2012 06:49 am (UTC)
очень интересно! точно буду делать - цветную капусту обожаю)
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:46 am (UTC)
если обожаеш цветную капусту, то рецепт 100% твой!
zuzu38
Jul. 11th, 2012 07:00 am (UTC)
Ланочка, в тесте муки нет?
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:46 am (UTC)
Да, Рузанночка, в "тесте" только сыр, цветная капуста и яйцо.
nataliya
Jul. 11th, 2012 07:21 am (UTC)
слушай, какая полезная пицца! стоит взять себе на заметку!:)
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:47 am (UTC)
Да, Наташик, полезная и для летнего сезона. Думаю, что зимой мне настоящей пиццы захочется :)
nak33
Jul. 11th, 2012 08:10 am (UTC)
Летом – самое то! Вкусно и полезно!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:47 am (UTC)
Вот поэтому и делаю уже несколько раз.
(Deleted comment)
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:52 am (UTC)
Лена, привет!! Как дела? Как проходит твое лето?
Да, "пицца" такая очень летняя и полезная. Угощайся.
Да, эти жж-шные глюки какие-то странные. Иногда вижу людей в ленте, кто совсем не мои друзья, и я их никогда раньше не видела :)))
(Deleted comment)
(no subject) - lanamoskalyuk - Jul. 15th, 2012 04:24 am (UTC) - Expand
lilmar
Jul. 11th, 2012 08:26 am (UTC)
это просто охренительно!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:52 am (UTC)
рекомендую!!!
annazv77
Jul. 11th, 2012 08:50 am (UTC)
Это что-то новенькое и очень оригинальное! Спасибо:-))
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:53 am (UTC)
Аня, привет! Спасибо, что заглянула! Да, летом всегда хочется попробовать что-то новое, так как сезон овощей.
natapovarenok
Jul. 11th, 2012 08:51 am (UTC)
Света, какой рецепт необычный!
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:53 am (UTC)
Ната, поэтому и решила попробовать :) Спасибо!
polet_cucina
Jul. 11th, 2012 09:05 am (UTC)
Света, какое замечательное тесто! И совсем без муки! Здорово! В ближайшее время обязательно попробую.
lanamoskalyuk
Jul. 13th, 2012 02:55 am (UTC)
Оля, да, муки совсем нет. Делала уже где-то раз шесть и всегда с разным сыром. С моцареллой больше всего понравилось и она лучше "держится".
(no subject) - polet_cucina - Jul. 13th, 2012 03:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lanamoskalyuk - Jul. 13th, 2012 06:13 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 60 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com