Кулинарный журнал и не только... (lanamoskalyuk) wrote,
Кулинарный журнал и не только...
lanamoskalyuk

Category:

Салат из клубники и моцареллы с мятным песто

Мне кажется, этот салат делала бы каждый день. Он такой вкусный, летний и с приятной мятной ноткой. Рекомендую.

Ингредиенты:
400 гр клубники (нарезать)
2 ч. л. сахара
1 чашка масла (у меня авокадовое)
1 пучок мяты
1/4 чашки миндаля
1/4 чашки сыра Пармезан
1 долька чеснока
сыр моцарелла (нарезать)
1 ст. л. бальзамического уксуса

Посыпать клубнику сахаром.
В комбайне смешать масло, листья мяты, миндаль, Пармезан и чеснок.
На блюдо выложить моцареллу и клубнику. Полить мятным сиропом и бальзамическим уксусом.
Угощайтесь!

Tags: balsamic vinegar, garlic, mint, mozzarella, olive oil, parmesan, salad, strawberries
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →