Кулинарный журнал и не только... (lanamoskalyuk) wrote,
Кулинарный журнал и не только...
lanamoskalyuk

Овощная икра

Овощной сезон в самом разгаре, поэтому стараемся запасаться витаминами.

Решила попробовать сделать икру с томатами черри. Мужу очень даже понравилось.

Ингредиенты:
баклажан
красный перец
луковица
томаты черри
чили соус

Баклажаны, перец и луковицу обжарить. Добавить чили соус и тушить до готовности.
Томаты нарезать и добавить к икре.
Подавать с черным хлебом. Очень вкусно в горячем, а также и в холодном виде.
Угощайтесь!

Tags: eggplant, onions, peppers, tomatoes
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments