?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Катюш, огромное спасибо за рецепт прекрасной закуски! Мне очень понравилось!

Ингредиенты: (на 12 штук)
500 г картофеля
1 луковица
30 г сливочного масла, растопить
Соль
Соус-дип с копченой рыбой

Я делала чуть с друдим дипом, но все равно получилось очень вкусно!

Приготовление:
Духовку разогреть до 220С.
Картофель очистить и отварить минут 7-10 (в зависимости от размера – он должен просто стать более мягким, чтобы нож выходил из картошки довольно легко).
Воду слить, дать картофелю ненмого остыть и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанный лук, посолить и смешать с растопленным маслом.
Ячейки листа для маффинов смазать немного маслом и распределить катофель, немного прижимая середину, чтобы получились чашечки.
Выпекать в горячей духовке около 40 минут, пока рости не станут мягкими и золотистыми.

Дать немного остыть в форме, а затем, аккуратно поддевая вилкой вынуть на сервировочное блюдо. В каждый рости положить по ложке дипа и подавать.

Дип который делала я:
1/2 чашки йогурта
1 ст. л. тахины
2 ч. л. лимонного сока
2 ч. л. каперсов

Все перемешать и подавать с картофельными рости.

http://lana.moskalyuk.com/recipe/4110

Comments

( 53 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
sonja_ksu
May. 18th, 2011 07:58 pm (UTC)
как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
lanamoskalyuk
May. 18th, 2011 09:42 pm (UTC)
согласна :)
nataliya
May. 18th, 2011 08:07 pm (UTC)
Светик, класс!!!
lanamoskalyuk
May. 18th, 2011 09:43 pm (UTC)
Наташик, большое спасибо! Улетели со стола самые первые ;)
(Deleted comment)
lanamoskalyuk
May. 18th, 2011 09:48 pm (UTC)
а ты посмотри и ложись спать :)) Хороших тебе снов!! :)
from_turkey
May. 18th, 2011 09:03 pm (UTC)
Светик, очень вкусные рости!
lanamoskalyuk
May. 18th, 2011 09:52 pm (UTC)
Надюшик, от них трудно оторваться :) Спасибо!
bezim
May. 18th, 2011 09:14 pm (UTC)
дааааааааааааааааааа! вот это весчь!
lanamoskalyuk
May. 18th, 2011 09:52 pm (UTC)
Элла, срочно на кухню и вперед!! :) Очень вкусно!
vahmurka_lana
May. 18th, 2011 09:33 pm (UTC)
Свет, очень красиво, ты за сутки стоооооолько рецептов выкладываешь, скажи, когда ты все успеваешь? ;-)
lanamoskalyuk
May. 18th, 2011 09:36 pm (UTC)
Лана, спасибо :) Ну я выложила 3 сегодня, а делала это на выходных для гостей :) Просто не успела сразу все в жж показать :)) А так готовлю каждый день, то вот накапливаются рецепты.
(no subject) - vahmurka_lana - May. 18th, 2011 09:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lanamoskalyuk - May. 18th, 2011 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vahmurka_lana - May. 18th, 2011 09:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lanamoskalyuk - May. 18th, 2011 09:50 pm (UTC) - Expand
andywendy
May. 18th, 2011 11:59 pm (UTC)
вопрос в студию от соседей по долине:))) катрофель белый или красный? у меня сейчас только тот, который для запекания:) Очень уж рецепт приглянулся...
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 02:03 am (UTC)
картофель любой сюда подойдет; у меня как-раз был и тот и другой.
exituss
May. 19th, 2011 12:57 am (UTC)
Какая вкусная и красивая закуска!
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 02:03 am (UTC)
Ленчик, спасибо!
jeol
May. 19th, 2011 01:46 am (UTC)
Очень вкусно выглядит! Фотография просто супер!
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 02:04 am (UTC)
Спасибо. Закуска очень понравилась.
snova_anechka
May. 19th, 2011 03:00 am (UTC)
Представляю, как это вкусно! Они у меня оказывается тоже в избранном, а я про них забыла))
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 03:39 pm (UTC)
Анют, когда тебе станет легче, обязательно сделай! Очень вкусная закусочка.
pangma_ru
May. 19th, 2011 04:40 am (UTC)
Идея рести в формочках потрясающая! Красиво получилось!
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 03:40 pm (UTC)
Танюш, да, мне эта идея очень понравилась. Все руки не доходили до этого рецепта и вот наконец-то решила сделать для своих гостей. Очень вкусная закуска!
lacucina
May. 19th, 2011 05:26 am (UTC)
шикарная закуска))
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 03:41 pm (UTC)
Спасибо :)
tata_bart
May. 19th, 2011 06:01 am (UTC)
Вкусно. Свет а тахину хрант в холодильнике?
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 03:43 pm (UTC)
когда откроешь, то да, в холодильнике лучше хранить (она там дольше продержится) :)
dumen_l
May. 19th, 2011 06:18 am (UTC)
Это очень вкусно!
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 03:43 pm (UTC)
Люба, полностью с тобой согласна ;) Спасибо!
laura_corolla
May. 19th, 2011 06:38 am (UTC)
великолепная идея! возьму на заметку.
lanamoskalyuk
May. 19th, 2011 03:43 pm (UTC)
Забирай на здоровье!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 53 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com