?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Спасибо Тане за прекрасный рецепт, а Любаше за отличную идею с брюссельской капустой. Очень вкусно! С цукини тоже обязательно сделаю.

Рецепт Тани:
3 молоденьких кабачка/цуккини
2 яичных белка
1/2 стакана муки
1/2 стакана панировочных сухарей
30 гр пармезана
любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин) свежая и сухая неважно
буквально щепотка соли

Духовку разогреть до 220 оС.
Кабачки нарезать кружками толщиной 2-3 см, сложить в большую чашку, присыпать солью и оставить на 1 час (если кабачки не очень упругие, то можно без соли, чтобы не пустили много сока). Муку смешать с сухарями, тертым пармезаном и мелко нарезанной травой. Белок взбить венчиком. Кабачки окунать в яйцо, затем в панировку и выложить на противень. Запекать минут 7-10.

http://lana.moskalyuk.com/recipe/3810

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
alacangul
Apr. 1st, 2011 05:55 am (UTC)
мне понравилось, спасибо, классная идея. сегодня на гарнир к дораде приготовлю)
lanamoskalyuk
Apr. 1st, 2011 06:10 am (UTC)
на здоровье!
mama_velka
Apr. 1st, 2011 06:12 am (UTC)
как аппетитно!!!
lanamoskalyuk
Apr. 1st, 2011 03:27 pm (UTC)
Ирин, спасибо ;)
elena_fialka
Apr. 1st, 2011 06:20 am (UTC)
Представляю какая вкусная капуста!Красиво Светик!
lanamoskalyuk
Apr. 1st, 2011 03:27 pm (UTC)
Ленчик, спасибо! Очень вкусно получилось и мне понравилась панировка (такая легкая) :))) Спасибо!
snova_anechka
Apr. 1st, 2011 07:19 am (UTC)
Очень аппетитно выглядит!
lanamoskalyuk
Apr. 1st, 2011 03:28 pm (UTC)
Анютик, спасибо!
tata_bart
Apr. 1st, 2011 08:25 am (UTC)
У меня тоже в избранном лежит, цуккини жду.... Вкусно?
lanamoskalyuk
Apr. 1st, 2011 03:28 pm (UTC)
Танюш, очень вкусно, а главное, быстро и полезно! Я тоже попробую с цуккини.
evil_mimi
Apr. 1st, 2011 09:02 am (UTC)
замечательная идея
lanamoskalyuk
Apr. 1st, 2011 03:28 pm (UTC)
Мариш, да, мне тоже понравилась :)
lenycopsy
Apr. 1st, 2011 09:13 am (UTC)
Действительно замечательный рецепт.
lanamoskalyuk
Apr. 1st, 2011 03:28 pm (UTC)
Согласна :)
luybashik
Apr. 1st, 2011 11:01 pm (UTC)
Светлана, как я рада, что тебе идейка пригодилась! я теперь так буду не раз, и не раз готовить))))
lanamoskalyuk
Apr. 2nd, 2011 12:23 am (UTC)
Любчик, идея очень понравилась! Спасибо огромное!! Я тоже буду повторять :) Спасибо!
olsanka
Apr. 2nd, 2011 06:40 pm (UTC)
Света, как интересно с капустой:) Но я ее не люблю, надо с брокколи попробовать.
lanamoskalyuk
Apr. 3rd, 2011 02:41 am (UTC)
Танюш, спасибо за рецепт! Я люблю эту капусту, то мне очень понравилось. Буду еще с цуккини пробовать.
dumen_l
Apr. 2nd, 2011 09:19 pm (UTC)
Не очень люблю брюссельскую... А вот с цукини как-нибудь сделаем.
lanamoskalyuk
Apr. 3rd, 2011 02:41 am (UTC)
Да с цуккини будет очень вкусно!
( 20 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com