?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Малиновое суфле

Очень нежное, воздушное и вкусное суфле.

Ингредиенты:
1 ч. л. масла (для смазки)
170 гр малины
1/4 чашки сахара + 2 ст. л.
4 белка

Разогреть духовку до 200Ц.
Смазать 6 ремекинс.
Сделать пюре из малины и пропустить через сито. Перемешать малину с 2 ст. л. сахара.
Взбить белки до пышности (густой пены), постепенно добавляя сахар.
Лопаточкой осторожно добавьте малиновое пюре в белковую массу.
Разделить суфле по 6 ремекинс.
Печь 8-10 минут или пока суфле не поднимется (1-1.5 см).
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой. Подавайте сразу.

http://lana.moskalyuk.com/recipe/3562

Comments

( 54 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
cassio
Feb. 16th, 2011 02:59 pm (UTC)
какая красота, слюньки потекли )))))
lanamoskalyuk
Feb. 16th, 2011 07:11 pm (UTC)
Вкусное и нежное :))
zoryanchik
Feb. 16th, 2011 03:14 pm (UTC)
Вот это прямо хочу-хочу!!
lanamoskalyuk
Feb. 16th, 2011 07:12 pm (UTC)
Угощайся, Зорян!
russ_barbie
Feb. 16th, 2011 04:00 pm (UTC)
Надо попробывать. Хотя боязно. Я надавно крем брюле по твоему рецепту делала и не получилось. Мне кажется у меня духовка неправильно нагревается. ;(
lanamoskalyuk
Feb. 16th, 2011 06:01 pm (UTC)
Лена, самое главное, не открывать духовку, пока суфле готовитйса. Не знаю, но у меня крем брюле всегда получается. Может надо температуру как то уменьшить/или увеличить? У тебя газовая или электрическая плита?
(no subject) - russ_barbie - Feb. 16th, 2011 09:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lanamoskalyuk - Feb. 17th, 2011 03:04 am (UTC) - Expand
vrednaja_ja
Feb. 16th, 2011 06:10 pm (UTC)
Очень заманчиво! Спасибо за рецепт! А чашка - это сколько в мл?
lanamoskalyuk
Feb. 16th, 2011 07:12 pm (UTC)
чашка - 250мл
koa_latam
Feb. 16th, 2011 06:59 pm (UTC)
Светик, суфле шикарное!:)
lanamoskalyuk
Feb. 16th, 2011 07:12 pm (UTC)
Ольчик, спасибо :))
(no subject) - lenushkab - Feb. 16th, 2011 10:02 pm (UTC) - Expand
lanamoskalyuk
Feb. 17th, 2011 03:05 am (UTC)
Спасибо! Думаю, что получится, тк я делала с замороженной малиной :)
nuta_romashkina
Feb. 18th, 2011 03:53 pm (UTC)
вот это десерт!!!
lanamoskalyuk
Feb. 18th, 2011 07:28 pm (UTC)
да, да, очень все легко и быстро!! Нютик, попробуй!
dumen_l
Feb. 24th, 2011 09:10 am (UTC)
Отлично, что можно из замороженных ягод!
Спасибо за рецепт!)
lanamoskalyuk
Feb. 24th, 2011 10:59 pm (UTC)
Да, это точно! На здоровье!
selenav
Mar. 10th, 2011 09:56 pm (UTC)
Замечательный рецепт!
lanamoskalyuk
Mar. 11th, 2011 03:48 pm (UTC)
Да, мне он тоже очень нравится! Спасибо :)
baby_blackberry
Apr. 28th, 2011 04:40 pm (UTC)
Готовлю)спасибо за Ваш рецепт!
lanamoskalyuk
Apr. 28th, 2011 04:45 pm (UTC)
на здоровье! я очень рада :) расскажи свои впечатления потом :)
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 54 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com