?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Морковное печенье

Юля, прими сердечную благодарность от нашего семейства за очень вкусный рецепт морковного печенья! Очень нежное, ароматное и супер вкусное. Спасибо!

Ингредиенты:
150 г моркови
100 г сахара
50 г сливочного масла
150 г муки
20-30 мл молока
сушеная клюква
орехи
растительное масло
ванильная эссенция

Приготовление
Нагреть духовку до 180 градусов.
Мягкое масло взбить с сахаром, добавить ваниль.
Очищенную морковь натереть на мелкой терке.
Добавить к масляной смеси морковь, клюкву и муку. Замесить тесто.
Тут я поняла, что для меня тесто суховато – я люблю когда печеньки мягкие внутри, поэтому, ориентируясь на тесто, (оно не должно быть очень плотным, но и не должно растекаться – идеально, когда ложной выкладываем на противень и правим форму) я добавила в него растительного масла и молока.
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто.
Украсить орешками и выпекать минут 20 до золотистого цвета.

с этого момента поподробнее

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
snova_anechka
Nov. 14th, 2010 06:37 am (UTC)
Свет, сколько у тебя сегодня печенья вкусного и разного!
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 06:40 am (UTC)
Уже праздники на носу и хочется попробовать всего вкусненького :))) А печенюшки быстро очень делаются и поэтому можно много печь :)
rozik1965
Nov. 14th, 2010 06:52 am (UTC)
Люблю все с морковью!
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 06:53 am (UTC)
Роза, значит этот рецепт для тебя :)
zevs_cook
Nov. 14th, 2010 06:53 am (UTC)
Светик, сколько у тебя печенюшечьих вкусняшек :) А морковь чувствуется в этом печенье?
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 06:54 am (UTC)
Леночка, спасибо!! Морковь не очень чувствуется :))
miss_katherine
Nov. 14th, 2010 07:17 am (UTC)
Печенье очень красивое и вкусное получилось. Недавно открыла для себя выпечку с морковкой, но поняла что это очень вкусно.
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 09:48 pm (UTC)
Катюш, я уже давно полюбила морковый торт, а печенье никогда не пробовала :) Сделала по Юлиному рецепту и очень понравились :)
zaaia
Nov. 14th, 2010 07:44 am (UTC)
Боже, у вас настоящая кулинарная оргия! :))

и всё очень аппетитное! :)
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 09:56 pm (UTC)
спасибо! сейчас праздничный такой сезон, то хочется попробовать много чего :)
tata_bart
Nov. 14th, 2010 07:48 am (UTC)
Какие интересные печенюшки. Я пока до морковной выпечки не дошла:))
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 09:57 pm (UTC)
Танюш, а я вот влюбилась в морковный тортик и вот решила попробовать печенюшки тоже :)
warunik
Nov. 14th, 2010 08:14 am (UTC)
Слушай,ну необычно то как!
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 09:57 pm (UTC)
необычно, но вкусно :)
merryspirits
Nov. 14th, 2010 08:51 am (UTC)
Свет, здорово получилось)) А они в итоге мягкие у тебя?)
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 09:58 pm (UTC)
Оля, спасибо! Да, печенюшки очень мягкие и ароматные :)
natapit
Nov. 14th, 2010 09:43 am (UTC)
Светик.какая ты хозяюшка замечательная!вкусные печенюшки!
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 09:59 pm (UTC)
Наташик, спасибо :) Я на кухне просто отдыхаю :)) Поэтому всегда с нетерпением жду выходных :)))
sirina007
Nov. 14th, 2010 12:19 pm (UTC)
Свет, я опять тобой вдохновлённая сделала тыквенные бискотти, эти печеньки , наверное, похожи, да?
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 09:59 pm (UTC)
Ирин, как тебе тыквенные бискотти? Понравились? А эти печеньки мягкие, то не похожи на бискотти :)
(no subject) - sirina007 - Nov. 14th, 2010 11:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lanamoskalyuk - Nov. 15th, 2010 05:05 am (UTC) - Expand
elena_fialka
Nov. 14th, 2010 05:02 pm (UTC)
Светик,они просто прелесть!!!!
lanamoskalyuk
Nov. 14th, 2010 10:00 pm (UTC)
Леночка, спасибо, дорогая!!
(no subject) - lenushkab - Nov. 14th, 2010 10:45 pm (UTC) - Expand
lanamoskalyuk
Nov. 15th, 2010 05:03 am (UTC)
Это точно :) спасибо, Ленчик!
gourmetgrey
Nov. 15th, 2010 07:16 am (UTC)
Какое красивое получилось! С морковкой очень вкусно! Спасибо, Света за рецептик!
lanamoskalyuk
Nov. 15th, 2010 03:08 pm (UTC)
на здоровье!! печенье делается очень быстр, а поедается еще быстрее :)))
m_vredinka
Dec. 4th, 2010 11:11 am (UTC)
Ням-ням, это оооочень вкусно оказалось! Правда, я без орехов делала (было лениво в магазин идти), но даже без начинки слопали с мужем за один вечер и 2 штучки на завтрак к чаю оставили, правда, с трудом :)) Сегодня буду тройную порцию делать :))
lanamoskalyuk
Dec. 5th, 2010 05:39 am (UTC)
Лена, я очень рада, что вам понравились эти печенюшки!! Они такие ароматные и полезные!! на здоровье!
(no subject) - m_vredinka - Dec. 6th, 2010 02:26 pm (UTC) - Expand
( 31 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com