?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Малосольные огурцы

У каждого есть свой любимый рецепт малосольных огурцов. Мне нравится такой вариант.

10-12 маленьких огурцов
2 столовых ложки морской соли
4 зубчика чеснока
укроп

Укроп и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью. Плотно закрыть, встряхнуть, ч/бы перемешать содержимое. В холодильник на 3-4 часа. Все, огурцы готовы.

Pickled Cucumbers

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.

Tags:

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
nikkimus
Jul. 24th, 2009 06:04 pm (UTC)
я тоже этот рецепт оченъ лю)
lanamoskalyuk
Jul. 24th, 2009 06:05 pm (UTC)
Значит я не одна :)
suhumchanka56
Jul. 24th, 2009 06:28 pm (UTC)
поробую))
а мой вот он
http://suhumchanka56.livejournal.com/40717.html
lanamoskalyuk
Jul. 24th, 2009 06:30 pm (UTC)
Спасибо! Надо будет по твоему рецепту попробовать :)
suhumchanka56
Jul. 24th, 2009 06:31 pm (UTC)
вкусно!
горький перец и сельдерей имеют значение)
alpunchik
Jul. 24th, 2009 06:56 pm (UTC)
Просто, быстро и вкусно. То что надо!
lanamoskalyuk
Jul. 24th, 2009 08:47 pm (UTC)
Аллочка, привет! Ты точно все подметила :) Мой муж яростный любитель таких огурцов :)
koa_latam
Jul. 24th, 2009 08:07 pm (UTC)
Мне тоже нравятся огурчики, приготовленные таким способом:)) А, главное, какой аромат от них исходит!:)
lanamoskalyuk
Jul. 24th, 2009 08:47 pm (UTC)
Аромат да, очень даже привлекает :) Спасибо, Оля!
lenacab
Jul. 24th, 2009 09:30 pm (UTC)
О, такого рецепта я еще не пробовала, спасибо большое :)
lanamoskalyuk
Jul. 27th, 2009 04:00 am (UTC)
На здоровье!
iris7_spb
Jul. 24th, 2009 10:03 pm (UTC)
У меня этот же рецепт, только с добавлением 1 чайной ложки сахара (без горки) :)
lanamoskalyuk
Jul. 27th, 2009 04:00 am (UTC)
:))
donna_sol
Jul. 25th, 2009 06:07 am (UTC)
я тоже так делаю )))
lanamoskalyuk
Jul. 27th, 2009 04:00 am (UTC)
+1 :)
nak33
Jul. 25th, 2009 06:25 am (UTC)
Делала. Подтверждаю: очень вкусно!
lanamoskalyuk
Jul. 27th, 2009 04:00 am (UTC)
Merci! :)
okgams
Jul. 25th, 2009 07:20 am (UTC)
Никогда не встречала такой неординарный рецепт засолки огурцов (с морской солью, да ещё и в пакете). Интересно та морская соль, что продаётся в аптеке и в супермаркетах подойдёт?
Надо будет попробовать :)
lanamoskalyuk
Jul. 27th, 2009 03:59 am (UTC)
Оля, я всегда делаю малосольный огурцы в пакете :) Морская соль намного полезней, я только такую покупаю. Она продается в обыкновенных супермаркетах.
*Натуральная морская соль насыщает организм не только хлоридом натрия, но и массой других полезных элементов, таких как калий, кальций, магний, марганец, железо, цинк. Она также является природным источником йода, который, в отличие от йода, которым обогащают обычную поваренную соль, не теряет своих свойств на протяжении всего срока хранения. Не случайно многие шеф-повары с мировым именем давно отказались от поваренной соли в пользу морской.
okgams
Jul. 27th, 2009 07:00 am (UTC)
Света, спасибо за подробнейший ответ.
Так убедила, что обязательно теперь приобрету морскую соль и буду ее использовать, в т. ч. и порекомендую своим родственникам солить таким образом огурцы :)))
samarkani
Jul. 25th, 2009 05:23 pm (UTC)
Очень вкусные огурчики,спасибо.
lanamoskalyuk
Jul. 27th, 2009 03:59 am (UTC)
На здоровье!
ex_nani90
Oct. 16th, 2009 08:37 am (UTC)
С морской? ни.разу не делала, иногда в жуткой спешке бегу за каменной, т к дома в ходу морская:)
Попробую обязательно.Спасибо!
lanamoskalyuk
Oct. 17th, 2009 09:28 pm (UTC)
ага :) а я только морской пользуюсь :)
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com