January 25th, 2015

Простой салат

Очень вкусный и легкий в приготовлении салат. Тут самое главное заправка, а все остальное можно на свой вкус (любые листья салата, авокадо, огурец, помидор и т.д.).

IMG_0631

Для заправки понадобится:
3 ст. л. сметаны
3 ч. л. дижонской горчицы
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. яблочного уксуса
сок 1 лимона
1 ст. л. кленового сиропа
1/2 лука шалот (очень мелко порубить)

Смешать все ингредиенты для заправки до однородной массы.
Нарезать овощи и заправить салат.
У меня листовая капуста и манго.
Очень вкусно!

IMG_0633

http://lana.moskalyuk.com/recipe/8195/

Миндальные оладушки

Очень нежные, вкусные и быстрые в приготовлении оладушки.

IMG_0503

Ингредиенты:
5 яиц
1/2 чашки миндальной муки
2 ст. л. воды

Все перемешать и обжарить оладушки с двух сторон на горячей сковородке.
Подавать с лососем, икрой или вареньем.

IMG_0506

http://lana.moskalyuk.com/recipe/8197/