July 5th, 2014

Кексы с малиной и шоколадом

Марина, спасибо большое за рецепт. Ягоды хотелось добавить в кексы, то вспомнила про твой рецепт. Очень вкусные.

IMG_6650

На 10 шт
- 375г муки
- 2ч.л. разрыхлителя
- 45г кокосовой стружки ( у меня малина)
- 100г сахара
- 90г масла, растопить
- 120г сметаны
- 60мл молока или сока
- 2 яйца
- 95г шоколадных капель

IMG_6644

Смешать муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, сахар, добавить шоколадные капли. Смешать сметану, масло, яйца, молоко, влить все в сухую смесь, быстро перемешать, разложить по формочкам. Выпекать при 180С примерно 25 минут.

IMG_6652

http://lana.moskalyuk.com/recipe/7984/