September 2nd, 2012

Котлеты из свежего крабового мяса и креветок

crabcakes

Ингредиенты:
500 гр крабового мяса
200 гр креветок
3/4 чашки сухарей
2 ст. ложки йогурта
2 ст. ложки горчицы
1 яйцо (слегка взбитое)
3 ст. ложки лимонного сока
петрушка, укроп
соль
перец

Смешать все компоненты.
Посолить, поперчить по вкусу.
Слепить котлетки и обжарить на сковородке.

crabcakes