May 1st, 2012

Кокосовые блинчики с икрой

Блинчики получились очень нежные. Приятно сочетались с белужьей икрой.

coconut crepes

Ингредиенты:
1 1/2 чашки кокосового молока (несладкое)
1 чашка цельнозерновой муки
2 яйца
1/2 чашки холодной воды

Все ингредиенты взбить венчиком.
Обжарить блинчики с двух сторон.
Приятного аппетита.

Coconut crepes

Козинаки

Ритуль, огромное спасибо за рецепт! Я обожаю козинаки еще с детства! Сразу сделала три порции, так как знала, что одной порции мне будет мало :) Спасибо большое!

kozinaki

Ингредиенты:
1 ст.л. меда
3 ст.л. сахара
8-9 ст.л. очищенных семечек

kozinaki

Сахар с медом растопить на маленьком огне, постоянно помешивая подержать около 5 минут на огне. Добавить семечки и хорошо перемешать (семечек должно быть много, так чтоб какрамель только связывала их). Выложить их на силиконовый коврик смазанный маслом, разровнять (скалкой удобно это делать, дать хорошо остыть и нарезать на кусочки.

Очень удобно дарить козинаки своим коллегам и друзьям :)

kozinaki