March 15th, 2012

Простая и вкусная закуска от Зоряны

Зорян, большое спасибо! Быстро, вкусно и легко!!

herring with beets

Слова Зоряны:
2 свеклы
6 яиц (не брала)
2 филе малосольной сельди
1 маленькая красная или белая луковица
1 з.чеснока
1 с.л. лимонного сока
зелень укропа
соль
перец
Свеклу отварить до готовности.Остудить, натереть на терке.
Добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, лимонный сок, посолить и поперчить.
Яйца отварить вкрутую.
Очистить, разрезать вдоль пополам.
Филе сельди разрезать каждое на 6 частей.
Положить на половинки яиц свекольную икру, сверху кусочек рыбы.
Украсить уропом и подать.

herring and beets

Десерт в стаканчиках

Для вкусного десерта совсем не надо тратить много времени.

nutella cream cheese dessert

Ингредиенты:
200 гр кримчиза (комнатной температуры)
2/3 чашки Нутеллы
1 ч. л. ванильного экстракта
сливки

В большои миске взбить кримчиз и нутеллу.
Добавить ванильный экстракт.
В другой миске взбить сливки и добавить к шоколадной массе.
Выложить в стаканчики и поставить в холодильник на пару часов.
Украсить по желанию.
Очень вкусный, нежный и с приятной кислинкой десерт.

dessert

Гребешки

У вас есть любимый рецепт с гребешками? Я их люблю кушать в салате или с картофельным пюре.

Обжариваю на горячей сковородке и все, гребешки готовы :)

scallops

Простой салат

Иногда на ужин хочется приготовить что-то вкусное, но быстрое. Вот этот салатик очень понравился.

salad

Листья салата
Томаты
Авокадо
Лосось

Недавно купила очень вкусную заправку (мбирную) для салатов.