January 12th, 2012

Кокосовое кофе

Любителям кокоса посвящается.

coffee

1 чашка кокосового молока
1 чашка кофе
3 ст. л. шоколадного сиропа

В кастрюльке разогреть кокосовое молоко.
Соединить кофе, шоколадный сироп и молоко. Взбить венчиком и разлить по кружкам.
Наслаждаться!

coconut coffee

Быстрая пицца

Еще один вариант быстрой и очень вкусной пиццы.

pizza

Слоёное тесто
Шпинат
Лисички (или любые другие грибы)
Сыр (у меня моцарелла и швейцарский)

Тесто заранее разморозить (у меня лежит ночь в холодильнике).
Шпинат разморозить и отжать от воды.
Лисички слегка обжарить.
Сыр натереть.

На большой противень выложить тесто.
Посыпать сыром. Добавить шпинат и лисички.
Запечь в духовке 12-15 минут.
Приятного аппетита!

pizza

Салат из чечевицы, хурмы и граната

persimmon salad

Все очень просто, но получается освежающий и очень вкусный салатик.

Ингредиенты:
чечевица (заранее отварить)
зёрна граната
хурма (вытянуть мякоть и мелко нарезать)

Соединить все ингредиенты. Посолить и поперчить.
Можно подавать в “горшочках” из хурмы.
Посыпать мятой.
Приятного аппетита!
*Салат хорошо хранится в холодильнике несколько дней.

salad