May 22nd, 2011

Ливермор, Калифорния

У нас появилось солнышко, и стало чуть теплее, то мы решили не терять возможности и проехаться до виноделен. В этот раз поехали в город, который находится недалеко от нас. По дороге виднелись красивые горы, зацветающие кусты винограда и ларьки со свежими ягодами, абрикосами и черешней.  В первой винодельне был сильный упор на портвейн, поэтому я решила пропустить дегустацию и пофотографировать окрестности. В другой угостили белым совиньоном 2010 года и он нам сразу понравился. Еще попробовали новый сорт белого вина Семиллон. По дороге домой купили свежие ягоды и абрикосы. День прошел замечательно!

гуляем дальше…

Read the rest of this entry »

http://lana.moskalyuk.com/recipe/4154

Корзиночки с крабовым мясом, кримчизом и валеными помидорами

А вот это у меня палочка-выручалочка. Всегда получается очень вкусно.

Ингредиенты:
крабовое мясо
кримчиз
сок 1 лимона
вяленые помидоры
петрушка
тесто для вонтонов

Крабовое мясо, кримчиз, помидоры и петрушку смешать.
Добавить сок 1 лимона и соль, перец по вкусу.
Выложить квадратики в форму для маффинов и наполнить массой.
Запечь в духовке 15-20 минут.
Угощайтесь!

http://lana.moskalyuk.com/recipe/4159

“Пицца”

Мой муж обожает пиццу, и я вот решила чуток поэкспериментировать. Получилась очень нежная и вкусная овощная пицца.

Морковь и хикаму мелко натереть.
Петрушку мелко нарезать.
Добавить специи (карри, куркума, тмин, соль и перец).
Добавить яйца и все хорошо перемешать.
Выложить на противень и запечь в духовке 30-40 минут.
Украсить вялеными помидорами.
Приятного аппетита!

http://lana.moskalyuk.com/recipe/4163