February 28th, 2011

Перловый салат с гранатом

Зорян, огромное спасибо за очень вкусный рецепт салатика! Мне он очень понравился! СПАСИБО!!!

Ингредиенты:
200 г перловки
2 стебля сельдерея
по пол-пучка укропа и петрушки
1 гранат
2 зубка чеснока
2 ст. л. яблочного уксуса
4 ст. л. оливкового масла
по щепотке корицы,мускатного ореха, гвоздики
соль,перец

Перловку отварить до готовности. Сельдерей тонко нарезать, зелень измельчить.
Для заправки смешать уксус, масло, соль и пряности.
Перемешать перловку и сельдерей с заправкой и дать остыть.
Добавить зелень, зерна граната и подать.

http://lana.moskalyuk.com/recipe/3650

Весенний супчик

Ингредиенты:
1 пучок спаржы
2-3 стебля лука-порея
2 стебля сельдерея
1 чашка зеленого горошка
петрушка, укроп, мята

Спаржу, лук порей и сельдерей залить водой и тушить до готовности (10-15 минут).
Добавить горошек и зелень.
Измельчить с помощью блендера.
Посолить/поперчить.
Приятного аппетита!

http://lana.moskalyuk.com/recipe/3652

С масленицей вас!

Гречаные блины

Ингредиенты:
2 яйца
1/3 чашки гречневой муки
2/3 чашки муки
1 1/3 чашки воды
2 ст. л. олив. масла
соль

Все ингредиенты взбить в блендере. Тесто поставить в холодильник на 1-2 часа.
Выпекаем блинчики и угощаемся!

http://lana.moskalyuk.com/recipe/3655