October 22nd, 2010

Быстрый салатик

Ингредиенты:
помидорки
сыр моцарелла
оливки
мята
соль/перец
заправка (ваша любимая)

Помидорки нарезать пополам.
Сыр и оливки нарезать кубиками.
Мяту мелко нарезать.
Заправить вашим любимым соусом.
Наслаждаться!

с этого момента поподробнее

Овощные оладушки

Ингредиенты:
500 г кабачков
1-2 морковки
1-2 картошки
2 яйца
8 ст.л. муки
укроп
соль
перец

Кабачки, морковку и картошку натереть на мелкой терке.
Мелко нарезать укроп.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить укроп.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Масло разогреть. Обжарить с двух сторон.
Мне очень понравился овощной вариант оладушек :)
Приятного аппетита!

с этого момента поподробнее