October 6th, 2010

“Цветы на чердаке”

Благодаря Элле, прочитала очень интересную книгу “Цветы на чердаке”. Книга читается на одном дыхании, и до последней страницы не спадает напряжённое ожидание…

“Счастливое детство четверых детей Доллангенджеров окончилось после трагической гибели их любимого отца. Их мать, оставшись без мужа и неспособная поддерживать привычный образ жизни, решает вернуться вместе с детьми в дом своего состоятельного, но деспотичного отца. Наследство, которое останется после его смерти, позволит семье никогда больше не беспокоиться о деньгах.
А пока, Кэти, Криса и близнецов Кори и Кэрри, мать с бабушкой прячут на чердаке в своем огромном доме, подальше от дедушкиных глаз. Ведь путь к богатству трудный, надо всего лишь немного потерпеть. Но время идет, визиты матери становятся все реже, и детям кажется, что о них просто забыли. Ах, если бы только забыли…”

с этого момента поподробнее

Картофельные крокеты с грибами

Аня, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Крокеты очень понравились!!

Крокеты обваливала в панировке и запекала в духовке.

Ингредиенты:
1 литр отваренного картофеля, растолочь в пюре
1 стакан отваренных грибов, порезать мелко
2 яйца (мне 1 хватило)
5 ст.л. муки
1 ст.л. сушеного орегано
соль
Панировочные сухари

Пюре смешать с порезанными грибами и перемешать с остальными ингредиентами.
Из полученного теста мокрыми руками формировать небольшие крокеты, обваливать в сухарях и запечь в духовке.
Очень вкусно!!!

с этого момента поподробнее