July 24th, 2010

Личи

Личи — небольшой овальный плод с пупырчатой шкуркой красного цвета. Светлая желеобразная мякоть «китайской сливы» легко отделяется от кожуры и обладает освежающим сладким вкусом с небольшим винным оттенком. В центре плода располагается одно крупное семечко, напоминающее зрачок диковинного животного. Именно поэтому китайцы прозвали свой излюбленный фрукт «глазом дракона». По вкусу личи напоминает виноград, немного вяжет рот. Но чудесный вкус и тонкий аромат не главные достоинства этого плода. В нём содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С. Однако главное — очень высокое содержание никотиновой кислоты — витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза, прозванного медиками «чумой XX века».

остальные рецепты

Продолжаем прогуливаться

Стараемся каждый день гулять и проводить время на природе. Потрясающий по красоте парк находиться совсем недалеко от нашего дома. Там очень много красивых и ароматных роз.

Read the rest of this entry »

остальные рецепты

Сальса из арбуза

Ингредиенты:
мякоть арбуза
1-2 персика
красный перчик
3-4 дольки чеснока
мята
лимонный сок

Арбуз и персик нарезать кубиками.
Красный перчик, чеснок и мяту мелко нарезать.
Залить лимонным соком и перемешать.
Очень вкусная и освежающая сальса.

остальные рецепты

Сантана Роу (Santana Row)

Сантана Роу – это наш фешенебельный квартал с прекрасными ресторанами, барами, салонами, магазинами, галереями. Совсем недавно там открылось кафе “Пинкберри”, и я обожаю их мороженый йогурт.

остальные рецепты