July 19th, 2010

Прекрасный день в Santa Cruz

Выходные прошли замечательно! Много чего успели сделать. В субботу посетили Санта Круз. Прекрасно прогулялись вдоль набережной. Посмотрели на серфинг, морских котиков и волшебные пейзажи. По приезду погода была облачной, но к обеду появилось солнышко и мы загорали под шум океанских волн.

остальные рецепты

Чизкейк без выпечки

Вот такой нежный и очень вкусный чизкейк можно сделать за 5 минут. Мало усилий, но очень много удовольствия.

Ингредиенты:
Основа для чизкейка
3 чашки малины
1/3 чашки сахара
4 ч. л. кукурузного крахмала
200 гр кримчиза
1 чашка сливок
1 чашка сах. пудры

В небольшой кастрюльке смешать 2 чашки малины, сахар, крахмал и 1/4 чашки воды. На маленькой огне довести до кипения (2-3 минуты).
В большой миске взбить кримчиз, сливки и сахарную пудру.
Выложить массу на основу для чизкейка. Украсить ягодами.
Вылить малиновый соус (варенье) сверху и разровнять.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

остальные рецепты