June 8th, 2010

Сальса из черешни с мятой

Ингредиенты:
200 г черешни (без косточек)
1-2 веточки мяты
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сахарной пудры
1 ч. л. бальзамического уксуса
цедра 1/2 лимона

Листочки мяты порезать, смешать с черешней.
Остальные составляющие слегка взбить вилкой, добавить к черешне с мятой, перемешать.
Очень вкусная сальса и хорошо подходит к белой рыбе.

Юля, огромное спасибо!

остальные рецепты

Сыр в панировке

Юля, большое спасибо! Все очень вкусно!!!

Сыр (я брала бри) нарезать, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях.
Обжарить в растительном масле, выложить на бумажные полотенца, через минуту переложить на тарелки и сразу же подать к столу.
Сальса с кислинкой и сыр в панировке очень вкусное сочетание!

остальные рецепты

Легкоподжаренный тунец с сальсой

Все очень легко и быстро.

Ингредиенты:
филе тунца
кунжутное масло
кунжутные семена
лимонный сок

Соединить кунжутное масло, семена и сок. Залить этим маринадом тунец и оставить на 15-20 минут. Слегка обжарить и подавать с сальсой.
Одно из любимых блюд моего мужа.

остальные рецепты

Сальса

Сальса:
1 манго
2 персика
1-2 помидоры
2 дольки чеснока
петрушка
соль/перец
лимонный сок

Манго, персики и помидоры мелко нарезать.
Полить лимонным соком. Добавить чеснок, петрушку и соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!

остальные рецепты

Десерт из манго

Вот такой вкусный десерт можно сделать за 5 минут.

Ингредиенты:
1-2 манго
творог (я брала коттедж чиз)
сок 1 лимона
1 ч.л. меда
ягоды

Сделать пюре из манго.
Соединить творог с лимонным соком и медом.
Выложить в стаканчики и украсить ягодами.
Вкусно. Быстро. Полезно.

остальные рецепты