April 2nd, 2010

Печенье с орехами и сухофруктами

Fruit and Nut Cookies

Очень нежное, ароматное, мягкое и вкусное печенье.

Ингредиенты:
2 1/4 чашки муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. соли
200 гр масла
1 чашка коричневого сахара
2 яйца
1 ч. л. ванильного экстракта
1 1/2 чашки кокосовой стружки
1 1/2 чашки кураги
1 1/2 чашки клюквы
1 1/2 чашки орехов “Макадамия”
1 1/2 чашки грецких орехов

Разогреть духовку до 350Ф/180С.
Смешать муку, соду и соль.
Взбить масло с сахаром до пышности.  Добавить яйца и ванильный экстракт.
Соединить сухие ингредиенты с мокрыми. Добавить кокосовую стружку, курагу, клюкву и орехи. Тщательно перемешать.
Выложить печенюшки на противень и выпекать 12-15 минут.

Fruit and Nut Cookies

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.

Кускус со спаржей и кунжутом

Couscous with asparagus

Приготовить кускус.
Обжарить спаржу с чесноком.
Порезать 1-2 маринованных перцев на маленькие кусочки.
Смешать все ингредиенты и посыпать кунжутными семенами.
Очень быстро и вкусно!

Couscous with asparagus

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.

Завтрак от Алеси

Breakfast

Слова автора:
нужно помидор и яиц в количестве равном колличеству едоков, соль, перец, зелень.

Помидор вымыть, срезать крышечку и ложкой вынуть мякоть. Посолить и поперчить помидор изнутри по вкусу. Яйцо разбить и вылить в помидор. Отправить в разогретую духовку минут на 15. Сверху посыпать зеленью и подавать.

Вкусный и быстрый завтрак.

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.