February 11th, 2010

Блинчики

Crepes with raspberry jam

Ингредиенты:
1 чашка соевого молока
2 яйца
1/2 чашки муки
2 ст. л. растопленного масла
1/4 ч. л. соли

Смешать все ингредиенты в блендере. Дать постоять 15-20 минут. Жарить блинчики.

Подавала с малиновым вареньем.

crepes with raspberry jam

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.

Быстрый десерт

raspberry and yogurt treat

Иногда хочется чего-то вкусненького, но не хочется тратить на это много времени. Этот десерт можно сделать за несколько минут.

Ингредиенты:
2 чашки греческого йогурта
4 ст. л. сливок
1 чашка малины
цедра апельсина
ягоды и орехи для украшения

Йогурт взбить со сливками.
Разделить на две части. В одну добавить малину в другую цедру апельсина.
Разложить по стаканчикам.
Украсить малиной и орехами.

dessert with yogurt and raspberries

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.

Спринг роллы (рулетики из рисовой бумаги)

Spring Rolls

Эти рулетики можно начинить чем угодно.

Я брала крабовое мясо, грибы, петрушку и имбирь.

Мелко порезать все ингредиенты для начинки.
На лист рисовой бумаги, положить начинку и завернуть.
Обжарить во фритюре до хрустящей корочки.

Spring Rolls

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.