September 1st, 2008

Омлет с помидорами

CIMG5153

3 белка
1 ч л воды
2 ч л укропа
соль
перец
1 помидор
1 красный перец
2 ст. л. сыра

Белки взбить в густую пену. Добавить укроп, соль, и перец. Добавьте мелко нарезанный красный перец, помидор, измельченный сыр и все перемешайте. Омлет выпекайте на небольшом огне около 5-8 минут. Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью укропа.

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.

Кесадия

CIMG5159

2 ст тертого сыра моцарела
8 тортиляс

Лепешки посыпьте тертым сыром и накройте оставшимися четырьмя лепешками. Разогрейте сковородку и обжаривайте лепешки с каждой стороны примерно 3-4 минуты. Порежьте каждую кесадию на 6 долек и подавайте!

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.