June 27th, 2008

Клубничное парфе



5 чашек нарезанной клубники
1 чашка натурального йогурта
1 чашка творога рикоты
1 чайная ложка ванильного экстракта
1,5 чашки печеня Савоярди

Взбейте рикоту, йогурт и ваниль. На дно каждого стакана положите печенье. Поверх печенья выложите слоями клубнику и творожную массу. Повторие с оставшимися ингредиентами, завершив клубникой. Уберите в холодильник на 2 часа.

Салат с листьями салата и клубникой

Алена alena_perishko, спасибо за очень вкусный и необычный салат!



Мои комментарии:

1 ст.л. меда
3 ст.л. йогурта
2 ст.л. молока
1 ст.л. мака
1 ст.л. лимонного сока
листья салата
клубника

Смешать первые 5 ингридиентов, хорошо размешать венчиком.
Листья салата выложить на тарелку, сверху положить клубнику, и полить соусом.