?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Олеся (o_lesyk), спасибо за рецепт!!! Необычное блюдо! Нам очень понравилось. Буду делать теперь всегда!!!

CIMG6267

700 г куриного филе
2 яйца
50 г тертой моркови
Специи (какие есть дома :)
Для соуса:
70г вишни без косточек
50 г сухого красного вина
50 г вишневого сока
1 ст.л свежего имбиря
1 ст.л. крахмала

1. Куриное филе слегка отбить и выложить ровным пластом. Посыпать специями. Отложить в сторону.
2. Взбить венчиком яйца, поджарить на сковороде до золотистого цвета.
3. Морковь обжарить на сковороде.
4. Выложить на куриное филе омлет и морковь. Свернуть в рулет, плотно обернуть фольгой.
5. Запекать в духовке при 180 гр (20-30 минут).
6. Для соуса: вскипятить вино с вишневым соком; добавить имбирь; проварить 5 минут; добавить вишню; варить на медленном огне 10 минут.
7. Рулет подавать холодным с горячим соусом.
8. Приятного аппетита!

CIMG6262

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
irina_rybenko
Dec. 17th, 2008 04:53 am (UTC)
НУ, КАК И ВСЕГДА, - КРАСОТА!
И КОГДА ТЫ ВСЕ УСПЕВАЕШЬ?
я представляю себе это так: думать и собираться пол дня в магазин за ингридиентами :) а потом выкраивать время так, чтобы никто не мешал этим заниматься :)
еще и попробуй вот так просто возьми и найди... имбирь да вишни без косточек :)
lanamoskalyuk
Dec. 17th, 2008 04:57 am (UTC)
Ириш, спасибо! На выходных делала, очень понравилось. Я заранее думаю что буду готовить, потом еду в магазин уже со списком :) Имбирь в русском магазине очень дешево покупаю; вишни без косточек, в Costco (супермаркет). И все очень просто :)
nak33
Dec. 17th, 2008 04:54 am (UTC)
Ух, как вксуно выглядит! Свет, я там посмотрю, ты к НГ уже по полной готова?
lanamoskalyuk
Dec. 17th, 2008 04:58 am (UTC)
Надюш, спасибо! Очень вкусно, буду делать ещё! Не, к НГ ещё далеко не готова :)
lana_nz
Dec. 17th, 2008 05:43 am (UTC)
Чудесно получилось! :) Такое необычное сочетание продуктов - курица и вишня... Обязательно попробую! :)
lanamoskalyuk
Dec. 17th, 2008 06:02 am (UTC)
Спасибо, Светик! Да, очень необычное сочетание вкусов, думаю что тебе понравится!
lana_nz
Dec. 17th, 2008 06:43 am (UTC)
:)
nadeniika
Dec. 17th, 2008 05:45 am (UTC)
Приветик!
Замечательный рецепт, составляющие очень понравились, попробую, спасибо!
lanamoskalyuk
Dec. 17th, 2008 06:03 am (UTC)
Спасибо!! Надеюсь что понравится!
zigeunerin_kgz
Dec. 17th, 2008 07:28 am (UTC)
пока не прочитала рецепт, думала, что это мороженое:)
lanamoskalyuk
Dec. 17th, 2008 10:38 pm (UTC)
:)))
o_lesyk
Dec. 17th, 2008 01:23 pm (UTC)
Света, у тебя галантин выглядит как десерт! Очень красиво!.
Спасибо, что приготовила.
lanamoskalyuk
Dec. 17th, 2008 10:39 pm (UTC)
Это тебе, спасибо, за то что поделилась рецептом! Нам очень понравилось
koa_latam
Dec. 17th, 2008 03:13 pm (UTC)
Как красиво выглядит! и должно быть вкусно:)

lanamoskalyuk
Dec. 17th, 2008 10:39 pm (UTC)
Спасибо! Да, очень вкусно и быстро!!!
ziuk
Dec. 17th, 2008 08:21 pm (UTC)
Свет, очень красиво получилось! :) Я на этот рецепт давно облизываюсь, но все руки не доходят :)
lanamoskalyuk
Dec. 17th, 2008 10:41 pm (UTC)
Мариш, больше не облизывайся, начинай делать!! Не пожалеешь :))
margaret_07
Dec. 18th, 2008 09:02 am (UTC)
Очень симпатично получилось!
lanamoskalyuk
Dec. 18th, 2008 06:11 pm (UTC)
Спасибо :)
samarkani
Dec. 18th, 2008 06:57 pm (UTC)
Деиствйтельно,похоже на дессерт.Очень красиво.Нужно попробовать приготовить.
lanamoskalyuk
Dec. 19th, 2008 05:24 am (UTC)
Спасибо :) Попробуй, думаю что понравиться!
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

lanamoskalyuk
Кулинарный журнал и не только...
Facebook

Latest Month

August 2015
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com