Кулинарный журнал и не только... ([info]lanamoskalyuk) wrote,
@ 2009-11-10 13:30:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Entry tags:basil, cheese, eggs, spinach, sundried tomatoes

Роллы из омлета со шпинатом и вялеными помидорами

Spinach and Cheese Omelette Roll Ups

Нежный, тающий во рту омлет, прекрасное начало дня :)

4 яйца
3 кусочка сыра Гаварти*
3/4 чашки мелко нарезанного шпината
3 ст. л. вяленых помидор (мелко нарезать)
2 ст. л. базилика

Разогреть духовку до 200С.
Яйца взбить и вылить в стеклянную форму (предварительно смазанную).
Запекаем 10-15 минут (должен получиться тонкий омлет).
Вытянуть из духовки и положить кусочки сыра сверху омлета.
Когда сыр расплавиться, посыпать шпинатом, вялеными помидорами и базиликом.
Свернуть рулетом и нарезать.
Подавать сразу.

*Я обожаю сыр Гаварти. Он полутвердый и имеет мягкий, пикантный и слегка островатый вкус.

Spinach and Cheese Omelette Roll Ups

Originally published at Lana.Moskalyuk.com. You can comment here or there.

(46 comments) - (Post a new comment)


[info]svetlo_va
2009-11-10 08:39 pm UTC (link)
Вот спасибо, а я все думаю, ну куда этот оставшийся пучок шпината приткнуть.
А омлет просто наподобии яичного скрамбла получается, без молока? Не жестковат?

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-10 08:41 pm UTC (link)
не за что :) нет, очень нежный омлет получился (там сыр делает его мягким)

(Reply to this) (Parent)

[info]aksenova_n
2009-11-10 08:40 pm UTC (link)
Обалденная идея! И так красиво!

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-10 08:44 pm UTC (link)
Спасибо, Надюш! Как Берлин? Хорошо провела время?

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]aksenova_n
2009-11-10 09:14 pm UTC (link)
Дааааа было здорово, спасибо!
Ну про ваш отдых я вообще не спрашиваю (просто уверена что на все 100 :)) а вот фото океана жду с нетерпением, у нас тут так промозгло и сыро...

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-11 10:06 pm UTC (link)
Надюш, очень рада!! Жду фото с Берлина :) Наш отдых был замечательным, только всегда мало :( Уже некоторые фотки выложила, остальные надо еще подгрузить, постараюсь сделать на выходных :)

(Reply to this) (Parent)

[info]irina_solovei
2009-11-10 08:51 pm UTC (link)
ой, какие аппетитные и красивые, название сыра - это что-то для меня новое, нужно будет посмотреть, есть ли в наших краях такой, хочется попробовать)))...

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-10 09:12 pm UTC (link)
Ирин, спасибо! Если нет именно такого сыра, можно любой другой :)

(Reply to this) (Parent)

[info]lopito
2009-11-10 08:52 pm UTC (link)
вот так мне на ужин и надо:)))

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-11 11:07 pm UTC (link)
приятного аппетита, Марина :)

(Reply to this) (Parent)

[info]l_ape
2009-11-10 08:56 pm UTC (link)
Свет, какой вкусный у тебя завтрак! Сыр такой не пробовала, нужно будет посмотреть, продают у нас такой или нет. Свет, а это ты на отдыхе готовишь?

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-11 11:09 pm UTC (link)
Оля, на здоровье!!! Сыр можно и другой взять, какой есть в наличии :) А на отдыхе кушать хочется тоже то вот и готовила :) А мы уже дома..отдых всегда короткий :)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]l_ape
2009-11-12 10:25 am UTC (link)
Свет, конечно если такого сыра не найду, использую другой, но хочется того попробовать, не зря же ты его любишь))).

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 07:58 pm UTC (link)
не зря :)

(Reply to this) (Parent)

[info]bandirma
2009-11-10 11:59 pm UTC (link)
м-м-м, вкусно-то как!
и очень красиво.

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-11 11:10 pm UTC (link)
merci :)

(Reply to this) (Parent)

[info]elena_fialka
2009-11-11 04:18 am UTC (link)
Светланка,ну как же вкусно,сочно,очень красиво!!!:)))

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-11 11:11 pm UTC (link)
Ленчик, спасибо! Я сама не ожидала, что таким сочным и вкусным будет омлетный рулетик :)

(Reply to this) (Parent)

[info]lisa_alis
2009-11-11 06:35 am UTC (link)
Замечательная идея! Очень вкусный завтрак :)

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:50 am UTC (link)
Спасибо, Инна :)

(Reply to this) (Parent)

[info]alpunchik
2009-11-11 07:03 am UTC (link)
Светлана, я немного не поняла. Что значит "вытянуть" из духовки?

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:51 am UTC (link)
Алла, запекается в духовке, а потом рулетом свертываешь :)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]alpunchik
2009-11-12 05:57 am UTC (link)
Интересно как. А я даже не знала, что омлет можно в духовке запечь. Обязательно сделаю!

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 06:04 am UTC (link)
вот я сделала и даже меньше мороки :)

(Reply to this) (Parent)

[info]iris7_spb
2009-11-11 07:11 am UTC (link)
Вкусняшка! :)

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:54 am UTC (link)
спасибо!

(Reply to this) (Parent)

[info]nak33
2009-11-11 07:17 am UTC (link)
Посмотрела я на фотку и думаю - как у девочек такой ровный омлет получается? А оказывается вы его в духовке делаете!

Сооблазняешь ты тут нас! :)))

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:51 am UTC (link)
Надюш, да, духовка сама все делает и ровно и красиво!! :)

(Reply to this) (Parent)

[info]suhumchanka56
2009-11-11 07:45 am UTC (link)
Лара,ты "хворост" у себя постила?
не могу никак найти (
дай ссылку на рецепт.если ты плииз

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:55 am UTC (link)
да, я делала - http://lanamoskalyuk.livejournal.com/232279.html

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]suhumchanka56
2009-11-12 05:13 am UTC (link)
ооо спасибо))

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 05:14 am UTC (link)
не за что!!

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]suhumchanka56
2009-11-12 05:19 am UTC (link)
утащила в избранное))
ты укращаешь позитивом мою фр.ленту
и фото последние тоже просто красота))
спасибо))

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 05:24 am UTC (link)
я очень рада и приятно такое слышать :)

(Reply to this) (Parent)

[info]ksjo
2009-11-11 07:58 am UTC (link)
беру на заметку) интересная идея)

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:52 am UTC (link)
на здоровье! забирай!

(Reply to this) (Parent)

[info]73svetlana
2009-11-11 08:53 am UTC (link)
Светуль привет!))) Интересный рецептик, унесла, спасибо.))))

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:55 am UTC (link)
Светик, забирай на здоровье :)

(Reply to this) (Parent)

[info]narel1
2009-11-11 12:31 pm UTC (link)
Действительно, прекрасное начало дня с таким омлетом!

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:55 am UTC (link)
:)))

(Reply to this) (Parent)

[info]donna_sol
2009-11-11 02:39 pm UTC (link)
ну вот, теперь мне омлета захотелось ))

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:56 am UTC (link)
и мне тоже :)

(Reply to this) (Parent)

[info]tortugamuyfeliz
2009-11-11 02:43 pm UTC (link)
прелестное и яркое начала дня, рецептик запЫсала Лана, пасибки!

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-12 04:56 am UTC (link)
не за что!! угощайся :)

(Reply to this) (Parent)

[info]nataliya
2009-11-13 08:08 pm UTC (link)
ночь...а я тут рецепты читаю:) вкусно ведь!

(Reply to this) (Thread)

[info]lanamoskalyuk
2009-11-14 03:30 am UTC (link)
:)) у меня тоже очень часто такое бывает :)

(Reply to this) (Parent)

(46 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…